山田錦の刈り穫り
天気予報を眺めながら乾燥機の都合も考え、少し早めに酒米の山田錦を刈り始めました。山田錦は非常に刈り旬が短いので、刈り取り時期の判定には神経を使います。
２反３畝と３反２畝の二枚の田で５年前から作っているのですが、収量目標は３０俵。これだけあると市内マキノ町の吉田酒造で造られる、純米酒「かじや村」の醸造原料米として充分なのです。
今年は肥料設計を変えた事もあるのですが、少し稲の出来方が違っていて戸惑う事の多かった年でした。早生のコシヒカリが調子よく出来たのに、遅い物ほど段々とおかしくなって来て、天候の仕業とは思うのですがなかなか満点は取れませんね。
今年はコンバインが替わったので、穂先が私の肩まで来る長い稻藁がカッターに詰まる事もなく、順調に稲刈りが出来て１８日・１９日の二日間で、この２枚の田を刈り穫りました。
非常に稲藁の量が多くて稲株も隠れる程だというのが、写真でも分かって頂けるかと思います。
２反３畝と３反２畝の二枚の田で５年前から作っているのですが、収量目標は３０俵。これだけあると市内マキノ町の吉田酒造で造られる、純米酒「かじや村」の醸造原料米として充分なのです。
今年は肥料設計を変えた事もあるのですが、少し稲の出来方が違っていて戸惑う事の多かった年でした。早生のコシヒカリが調子よく出来たのに、遅い物ほど段々とおかしくなって来て、天候の仕業とは思うのですがなかなか満点は取れませんね。
今年はコンバインが替わったので、穂先が私の肩まで来る長い稻藁がカッターに詰まる事もなく、順調に稲刈りが出来て１８日・１９日の二日間で、この２枚の田を刈り穫りました。
非常に稲藁の量が多くて稲株も隠れる程だというのが、写真でも分かって頂けるかと思います。
