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同窓会実行委員会

 夕方6時から、高島市唯一の食品卸の元社長で同級生の才川君の別荘?で、24日に開催する中学校の同窓会の実行委員会。実行委員14名中12名が参加して、久々に賑やかでした。火の側に座れなかった3人は少し寒かったとか。申し訳ない。

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 24日の同窓会は参加者が54名なのですが、実はこっちの実行委員会の会合の方がゆっくりじっくり話せるし、何時も数倍楽しいのです。勿論真面目に会議をして、今回で5回目になる同窓会の最終的な打ち合わせをしました。

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 打ち合わせが済むとさっそく宴会。

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 会議の席には既に宴会の準備がしてあり、料理屋さんの肴の他、才川君心尽くしの子持ちモロコ・ウナギ・アユなどの湖魚が食べ切れない程並んでいました。

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 琵琶湖の恵みですが、一時は幻の湖魚とまで言われたモロコは子持ちで、プクプクでした。

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 モロコと同様にウナギも既に調理済みで、網に載せて少し温めるだけ。

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 料理の得意な田辺君が、何時もの様に鰻雑炊を作ってくれました。

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 取り分けて夫々に配ってくれました。

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 勿論雑炊の中には鰻が入っているのですが、贅沢にも更にその上にウナギを載せます。色々頂いて、私にすれば3日分位のご馳走でした。

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プロフィール

 平井 貞夫

Author: 平井 貞夫
 かじや村は鍛冶屋村。私の住む戸数10戸の小字名。
「かじや村便り」は平井農産のホームページに載せていましたが、平成22年5月号からブログへ移行しました。
 青文字の部分をクリックして頂けば、関連するブログやホームページへ移動します。
 
 滋賀県高島市安曇川町田中  平井肥料店/平井農産

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